El tequila y el mezcal se disfrutan de diferentes maneras, por lo que es importante entender sus características y propósitos individuales. ¿Alguna vez se ha pasado media hora mirando estanterías de tequila o mezcal y se ha ido con algo que jura no volver a beber? Eso se debe posiblemente a que no ha entendido bien lo que está comprando, y nosotros estamos aquí para ayudarle.
Tequila vs. Mezcal
Si ha mirado licores en las tiendas, quizá se pregunte «¿cuál es la diferencia entre el tequila y el mezcal?». Tanto el tequila como el mezcal son licores que se elaboran a partir del agave. El agave es una planta suculenta con un núcleo que puede utilizarse para elaborar sirope de agave, un edulcorante natural. Es almibarado y dulce, pero dependiendo de dónde y qué tipo de agave se utilice, el tequila y el mezcal pueden tener un sabor muy diferente. El mezcal suele elaborarse con agave, que es más común y fácil de cultivar en grandes cantidades. El tequila, en cambio, se elabora con tipos muy específicos de agave (agave azul y agave Weber) y se destila de forma diferente. Muchos tequilas se añejan durante años, mientras que el mezcal rara vez se añeja más de un año. En pocas palabras, el mezcal es el tipo de alcohol, mientras que el tequila es una subsección muy específica.
Ahora que ya sabe cuál es la diferencia entre el tequila y el mezcal, es importante determinar cuál es el mejor para usted. El tequila es un licor de alta calidad que puede consumirse casi de cualquier forma. Es fantástico en los margaritas, pero a menudo se disfruta sin ningún tipo de mezclador como tequila para beber a sorbos. Cuanto mayor sea la calidad del tequila, más agradable será beberlo solo. Dicho esto, es importante conocer bien el tequila que se compra.
¿Dónde encontrar el mejor tequila?
La calidad del tequila depende de todo, desde la ubicación de los campos de agave hasta la destilería, pasando por la sostenibilidad. Usted querrá algo que esté hecho con Agave Weber Azul de alta calidad. Se trata de una de las plantas de agave más difíciles de cultivar, pero sin duda merece la pena el esfuerzo. A continuación, la preciada planta debe ser destilada por una empresa que no sólo sea consciente de cuánto tiempo y en qué material envejecer el tequila, sino que también sea consciente del medio ambiente y garantice el uso de prácticas sostenibles. Todo, desde la concepción hasta la producción, debe considerarse y tratarse con el máximo cuidado. Todo este proceso determinará el aspecto, el olor, el sabor y el tacto del tequila. Es increíblemente importante y sólo hay una marca que lo hará bien siempre: Tequila Volans Ultra Premium.
El mejor tequila que jamás beberá
El Tequila Volans Ultra Premium es la encarnación del auténtico tequila de alta calidad. Volans Tequila es una empresa familiar que comenzó en Jalisco, México. Desde entonces, Volans ha sido un innovador del tequila de lujo. Cada gota de tequila se elabora a partir de agave azul Weber meticulosamente tostado a fuego lento, mezclado con una levadura celosamente guardada y envejecido en barricas de bourbon. Es lujo en estado puro. Y lo que es más, puede pedir Tequila Volans en línea y recibirlo directamente en su domicilio. Tanto si quieres saborear un Tequila ultrasuave a solas como si quieres hacer cazuela para todos tus amigos, la mejor elección siempre será el Tequila Volans Ultra Premium.