VISIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
El Tequila Volans nace en los Altos de Jalisco, México, en la Destilería El Pandillo – NOM 1579. Nuestro Maestro Destilador, Felipe Camarena, es una leyenda en el negocio del tequila; su familia lleva cultivando agave desde 1880 y destilando desde hace cuatro generaciones.
El Pandillo no sólo fabrica el mejor tequila del mundo, sino que es una de las destilerías más sostenibles. Las innovaciones incluyen tanques de calentamiento de mosto, prácticas agrícolas ecológicas, recogida de lluvia en los tejados, tratamiento de la vinaza, reciclaje de residuos sólidos de agave y no se desperdicia ni una gota de agua en la destilería.
Volans opera en Idaho, lo que la convierte en la única empresa tequilera de Idaho. El Tequila Volans se elabora con orgullo utilizando métodos históricos y tradicionales de elaboración del tequila, al tiempo que se apuesta por la sostenibilidad y la innovación.
TEQUILA QUE HACEMOS
AÑEJO EXTRA
Un tequila Extra Añejo es aquel que se añeja durante un mínimo de tres años.
Esto es lo que confiere al tequila un sabor tan complejo y sofisticado. El agave se cuece en un horno tradicional de piedra al vapor, con una mezcla de agua natural de manantial, de pozo profundo y de lluvia.
Nuestro Extra Añejo envejece durante tres años y medio en barricas usadas de bourbon de roble blanco americano, lo que le confiere un suave y ligero sabor a roble. Elaborado con agua de lluvia, de manantial y de pozos profundos, tiene el equilibrio justo de mineralidad.
REPOSADO
El nuevo miembro de la familia Volans es nuestro Tequila Reposado. Se «reposa» en barricas de bourbon de roble blanco americano usadas durante menos de un año. Esto aporta complejidad, aromas y sabores.
AROMAS: Aromas frutales y terrosos junto con roble, vainilla, canela, clavo y minerales.
SABORES: Una sensación en boca rica y mantecosa con sabores de agave, minerales, roble sutil, caramelo y un final dulce y picante.
BLANCO
La versión blanca del tequila es el producto que se obtiene tras la destilación. Contiene un 40% de alcohol y no está añejado.
Nuestro Blanco es un clásico. Es un aguardiente de agave fácil de beber, con ligeros toques de vainilla y cítricos. Nuestro tequila blanco también ha sido oxigenado, lo que ayuda a eliminar algunos productos químicos y compuestos no deseados, acentuando el dulzor del agave natural. Elaborado con agua de lluvia, de manantial y de pozos profundos, tiene el equilibrio justo de mineralidad. Además, tiene un toque final de pimienta negra.
PREMIOS Y DISTINCIONES
Consumers Choice Award Volans Extra Añejo: Sip Awards, Irvine, California – 2020
El Premio de los Consumidores está reservado a las bebidas espirituosas que han sido galardonadas en los Premios SIP durante dos o más años consecutivos; el CCA es el máximo emblema de confianza y calidad otorgado por el jurado de consumidores. Estos galardonados demuestran un compromiso inquebrantable con el legado de su marca, la artesanía y el paladar del consumidor.
Doble Oro Volans Blanco: Premios Sip, Irvine, California – 2020
El Premio de los Consumidores está reservado a las bebidas espirituosas que han sido galardonadas en los Premios SIP durante dos o más años consecutivos; el CCA es el máximo emblema de confianza y calidad otorgado por el jurado de consumidores. Estos galardonados demuestran un compromiso inquebrantable con el legado de su marca, la artesanía y el paladar del consumidor.
Doble Oro Volans Extra Añejo: Premios Sip, Irvine, California – 2020
El Premio de los Consumidores está reservado a las bebidas espirituosas que han sido galardonadas en los Premios SIP durante dos o más años consecutivos; el CCA es el máximo emblema de confianza y calidad otorgado por el jurado de consumidores. Estos galardonados demuestran un compromiso inquebrantable con el legado de su marca, la artesanía y el paladar del consumidor.
Doble Oro: Volans Extra Añejo: Revista Cigar & Spirits
Este concurso no se parece a ningún otro concurso de bebidas espirituosas del mundo. Cigar & Spirits Magazine es una publicación de lujo y bebidas espirituosas de confianza que se centra en las clasificaciones de bebidas espirituosas de todo el mundo. El panel de cata de la revista Cigar & Spirits cuenta con más de 100 años de experiencia combinada. Volans Ultra Premium Extra Añejo ocupó el primer puesto de su categoría.
Platino: Premios Sip, Irvine, California – 2019
Los Premios SIP se distinguen por ser el único concurso de bebidas espirituosas reconocido internacionalmente por los consumidores. Atendiendo a las opiniones y los paladares del público más exigente, los Premios SIP presentan una competición única, en la que se juzgan las bebidas espirituosas y que no se ve afectada por los prejuicios de la industria. Este modelo de evaluación pragmático y refrescante ofrece un escenario honesto para la retroalimentación y el reconocimiento en el que las mejores marcas muestran sus logros.
Oro: 93 Puntos – San Diego Wine & Spirits Challenge – 2019
El San Diego International, fundado a principios de 1982, es un concurso comercial de vinos y licores cuya misión es reconocer la excelencia en la producción comercial de bebidas para adultos.
Oro: Denver Spirits Competition – 2019-2020
El mayor y más respetado concurso de bebidas espirituosas de la región de las Montañas Rocosas. Todos los espirituosos son catados a doble ciego por un prestigioso panel de profesionales de las bebidas, sumilleres y miembros del sector.
Oro: Volans Blanco: Tequila Mezcal Challenge – 2019
Tequila Mezcal Challenge se celebró el 19 de octubre de 2019 en The Omni Interlocken Resort, Broomfield, Colorado. Este concurso es el primer certamen de bebidas espirituosas a doble ciego y con jurado profesional dedicado a definir la excelencia en más de 60 categorías de tequila, mezcal y bebidas espirituosas de agave. Los jueces degustaron aproximadamente 50 productos diferentes.
Verificado 100% libre de aditivos
En 2020, Tequila Matchmaker / Taste Tequila lanzó su programa ‘Verified Additive Free’ para que marcas y destilerías sean súper transparentes sobre sus procesos y el no uso de aditivos en el tequila. Esta certificación debe renovarse cada año y garantiza que no contiene edulcorantes, saborizantes, colorantes, aromas, glicerina ni nada por el estilo.
El tequila Volans se elabora con 3 ingredientes: agua (de 3 fuentes), agave azul Weber y levadura natural. Ya está.
Más información sobre este programa.
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INFORMACIÓN DE CONTACTO
Volans Spirits, LLC. tiene su sede en Idaho, en
1662 Mesa Falls Scenic Byway,
Warm River, Idaho 83420
Dirección postal: P.O. Box 184, Eagle, Idaho 83616
Nuestro tequila es destilado y embotellado en México, en Destilería El Pandillo, S.A. de C.V., Jesús María, Jalisco, México.
Si estás interesado en vender Volans en cualquiera de tus establecimientos, consulta nuestros distribuidores, envíanos un correo electrónico o envíanos un mensaje en Facebook.